Servizio Eures Provincia di Sassari: Ricerca personale
Ente Proponente
Servizio Eures Provincia di Sassari – SASSARI
mail: eures@provincia.sassari.it
Ricerca personale
ANTEO primaria società francese nel reclutamento di personale per il settore alberghiero e della ristorazione, ricerca per la sua clientela le seguenti figure:
N° 1 e figure richieste: Chef Gèrant/e de Restaurant de Collectivité
Paese: Francia – Cluses
Descrizione: Vos missions:
Vous avez la responsabilité de la gestion d’un restaurant
Vous cuisinez et supervisez la prestation culinaire 300 couverts
Vous passez les commandes
Vous garantissez la pérennité et le respect du contrat
Vous gérez les résultats de votre exploitation
Vous veillez à la bonne application des règles d’hygiène et de sécurité
Vous veillez au respect des procédures de l’entreprise
Vous encadrez votre équipe
Vous assurez le suivi commercial au quotidien auprès des clients, partenaires et convives.
Votre profil
Vous êtes issu de la filière cuisine et vous avez une expérience similaire
Vous êtes bon cuisinant et créatif
Vous êtes organisé, capable de travailler sous un rythme soutenu
Vous avez un fort esprit d’équipe et êtes capable de remplacer le personnel absent
Vous avez une expérience dans la gestion d’un centre de profits
Vous maîtrisez les règles HACCP
Vous maîtrisez l’informatique
Vous montrez l’exemple et êtes un excellent manager
Identificazione richiesta: Rif. N .018TSBJ
Titolo di studio: non specificato
Tipo di contratto: Contrae à durée indéterminée, salaire indicatif mensuel de 2100 €, 35 heures/semine
Requisiti richiesti: Expérience exigée de 2 ans , employé qualifié , connaissance de la langue française.
Modalità di candidatura: Veuillez adresser par mail, votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l’offre à: www.pole-emploi.fr
Postulez en ligne avec votre CV
Choisissez un CV dans votre espace personnel
Saisissez votre lettre de motivation
pole-emploi.fr se charge d’envoyer votre candidature
Inviare solo per conoscenza la candidatura a: eures@provincia.sassari.it indicando il riferimento.
Scadenza: non specificata
N° 2 e figure richieste: Chef Gèrant/e de Restaurant de Collectivité
Paese: Francia – Annecy
Descrizione: Vos missions :
Vous avez la responsabilité de la gestion d’un restaurant
Vous cuisinez et supervisez la prestation culinaire 200 couverts le midi, 100 le soir
Vous passez les commandes
Vous garantissez la pérennité et le respect du contrat
Vous gérez les résultats de votre exploitation
Vous veillez à la bonne application des règles d’hygiène et de sécurité
Vous veillez au respect des procédures de l’entreprise
Vous encadrez votre équipe
Vous assurez le suivi commercial au quotidien auprès des clients, partenaires et convives
Votre profil:
Vous êtes issu de la filière cuisine et vous avez une expérience similaire
Vous êtes bon cuisinant et créatif
Vous êtes organisé, capable de travailler sous un rythme soutenu
Vous avez un fort esprit d’équipe et êtes capable de remplacer le personnel absent
Vous avez une expérience dans la gestion d’un centre de profits
Vous maîtrisez les règles HACCP
Vous maîtrisez l’informatique
Vous montrez l’exemple et êtes un bon manager
Identificazione richiesta: Rif. N. 018TSVG
Titolo di studio:non specificato
Tipo di contratto: Contrae à durée indéterminée, salaire indicatif mensuel de 2200 Eros, 35 heures/ semaine
Requisiti richiesti: connaissance de la langue française. expérience exigée de 2 ans, employé qualifié,
Modalità di candidatura: Veuillez adresser par mail, votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l’offre à: www.pole-emploi.fr
Postulez en ligne avec votre CV
Choisissez un CV dans votre espace personnel
Saisissez votre lettre de motivation
pole-emploi.fr se charge d’envoyer votre candidature
Inviare solo per conoscenza la candidatura a: eures@provincia.sassari.it indicando il riferimento.
Scadenza: non specificata
N° 3 e figure richieste: Cuisinièr/e de collectivité
Paese: Francia – Annecy
Descrizione:
Vos missions :
Vous préparez, cuisinez des plats, des mets ou des repas,
Vous mettez en ?uvre des techniques et règles de fabrication culinaire
Vous réalisez en particulier les préparations relevant de votre partie
Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôlez leur qualité
Vous élaborez de nouvelles recettes avec des produits bruts locaux et de saison
Votre profil :
Vous êtes méthodique et organisé
Vous êtes rigoureux et autonome
Vous êtes créatif et avez des qualités culinaires reconnues
Vous maîtrisez les normes HACCP
Vous avez 2 ou 3 expériences similaires
Identificazione richiesta: Rif. N. 018TWFD
Titolo di studio:non specificato
Tipo di contratto: Contrat à durée indéterminée, expérience exigée de 1 An, salaire indicatif mensuel de 1600 Eros, 35 heures/ semaine
(Cuisinier H/F CDI voluti rapidamente en Seconda de Cuisine)
Requisiti richiesti: Employé qualifié, connaissance de la langue française,
Modalità di candidatura: Veuillez adresser par mail, votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l’offre à: www.pole-emploi.fr
Postulez en ligne avec votre CV
Choisissez un CV dans votre espace personnel
Saisissez votre lettre de motivation
pole-emploi.fr se charge d’envoyer votre candidature
e, solo per conoscenza inviare la candidatura a: eures@provincia.sassari.it
Scadenza: non specificata
N° 4 e figure richieste: Chef de Production en Restauration Collective
Paese: Francia – Villeurbanne
Descrizione: Vos principales missions sont :
La construction du plan alimentaire
La réalisation des commandes, suivi des stocks, calcul des couts journaliers, mensuel.
Assurer et superviser la prestation culinaire
Garantir la pérennité et le respect des contrats
Gérer les résultats de votre exploitation et plus particulièrement de vos achats et de vos relations fournisseurs
Veiller à l’application des règles d’hygiène et de sécurité
Veiller au respect des procédures de l’entreprise (à indiquer pour tous les postes à responsabilité)
Encadrer une équipe (animation, formation, remplacement, etc.)
Collaborer et travailler avec le Directeur du Restaurant
Votre profil :
Manager confirmé, vous êtes issu de la filière cuisine et vous avez une expérience dans la gestion d’un centre de profit
Vos qualités de gestionnaire et une maîtrise des outils informatiques seront appréciés
Vous êtes autonome, et considérer par vos collègues pour humeur égale, juste et fiable
Identificazione: Rif. N. 018 TYRB
Titolo di studio: non specificato
Tipo di contratto: Contrat à durée indéterminée, Salaire indicatif mensuel de 2000.00 Euros,
Requisiti richiesti: Employé qualifié, expérience exigée de 2 Ans,
Modalità di candidatura: Veuillez adresser par mail, votre CV et une lettre de motivation en précisant le numéro de l’offre à: www.pole-emploi.fr
Postulez en ligne avec votre CV
Choisissez un CV dans votre espace personnel
Saisissez votre lettre de motivation
pole-emploi.fr se charge d’envoyer votre candidature
e, solo per conoscenza inviare la candidatura a: eures@provincia.sassari.it
Scadenza: non specificata